Devenez un manager international de l’Hôtellerie et de la Restauration
La licence professionnelle Management International de l'Hôtellerie et de la Restauration, est organisée en partenariat avec l'Institut Paul Bocuse.
L’objectif de la Licence Pro Management International de l'Hôtellerie et de la Restauration est de former des spécialistes bilingues des métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration capables de mettre en pratique les outils du management opérationnel ou fonctionnel (administratif, financier, marketing et commercial) dans un environnement international. Le futur manager international de l’Hôtellerie et de la Restauration va :
coordonner l’organisation et le fonctionnement du service dont il a la charge,
participer aux décisions stratégiques de la direction de l’entreprise,
contribuer, par ses propositions et ses décisions, au résultat global de l’entreprise en termes de résultat financier et de satisfaction de la clientèle.